图为：红心甘蔗国内的甘蔗产地主要集中于在我国的云南和两广地区，经由农产品批发商走私往全国各地。现在各个城市都有甘蔗销售，不过遇上红心甘蔗，可就要小心了。

在成都鼓楼区返龙桥上，有大量腐烂变质的红心甘蔗被灌入…图为：红心甘蔗　　国内的甘蔗产地主要集中于在我国的云南和两广地区，经由农产品批发商走私往全国各地。现在各个城市都有甘蔗销售，不过遇上红心甘蔗，可就要小心了。　　在成都鼓楼区返龙桥上，有大量腐烂变质的红心甘蔗被灌入于此处，居然有过路拾荒者捡来食用。

甘蔗呈圆形红色是归属于甘蔗腐烂之后的展现出，变质腐烂后的甘蔗不会产生一种神经性的毒素—3-硝基丙酸。这种毒素日后转入到人体后，轻者头晕腹泻，重者昏倒并产生一些佩的后遗症，所以当找到甘蔗变黄之后，极力无法食用。　　很多甘蔗产地的甘蔗都会被栽种户储藏一起于隔年年再行买，特别是在是在南方，阴雨干燥，留存失当的话，只要一个星期的时间，甘蔗就不会霉变。

所以在挑选出甘蔗的时候，一定要仔细观察甘蔗否归属于红心甘蔗。

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