江西煌上煌集团食品股份有限公司创立于1993年，由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌油炸卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司是一家以畜禽肉制品加工居多的食品加工企业，2012年9月5日顺利在深交所上海证券交易所上市，沦为酱卤肉制品行业股，企业从“小产品”做了“大品牌”，踏入了较慢发展的轨道。

公司座落在小蓝经济开发区，享有大型中式酱卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区。　　公司信守“遵从国家法律、秉承行业道德、规范经营不道德、继续执行国家标准、增强流程监控、保证质量安全性”的质量管理理念，先后通过ISO9001：2008GB/T19001-2008质量管理体系证书和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品安全管理体系证书。公司实行肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列入第三批全国农产品加工业样板基地，也倒数多年被农业部等八部委审定为农业产业化国家重点龙头企业，是全国绿色食品样板企业。

　　公司坚决品牌发展战略，依赖技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺结合，自律研发出有6大系列200多种风味特有的酱卤肉产品，其中：酱鸭曾被中国食品工业协会被誉为“全国头家特有酱鸭产品”。　　公司将以建设创新型企业居多线，以提升核心竞争力为目标，为做强做到大江西食品工业，希望把煌上煌打造出沦为中式酱卤肉制品品牌，为发展现代农业，造就农民减免，建设和谐社会做出新的更大贡献。

　　公司农民专业合作社农户圈养　　公司通过创建“公司农民专业合作社农户”、“公司+养殖小区+农户”等多种利益相连机制，在江西全省造就建设肉鸭养殖专业合作社、养殖基地（小区）共20多个，养殖基地沦为了“农民长效减免点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。公司获得了长足发展，农户踏上了富足之路。

　　公司养殖小区农户　　公司坚决引人注目“农”字头，交叠“鸭”字业的发展方向，重点打造出农业产品深加工的产业链，以产品加工为龙头，前进肉鸭养殖建设，造就农民减免经商。养殖基地沦为了“农业长效减免点、一村一品样板店、绿色原料供应点”。

公司获得了长足发展，农户踏上了富足之路。　　公司农民专业合作社农户圈养　　江西煌上煌集团食品股份有限公司将以建设创新型企业居多线，以提升核心竞争力为目标，团结一致奋发，稳健创意，大大推展产业升级和横跨发展，为做到强劲江西食品工业，希望把煌上煌打造出沦为中式酱卤肉制品品牌，为发展现代农业，造就农民减免，建设和谐社会做出新的更大贡献。

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