图为：跑完山鸡跑完山鸡又叫野鸡，擅于跳跃而不擅于飞行中。由于飞行中能力差而跳跃能力强劲，因此肉质紧嫩有咀嚼劲。用来食用，即有口感又带上野味，经人工圈养上市销售后，之后获得了众多食客的青睐，跑完山鸡价格因此也喜了许多。跑完山…图为：跑完山鸡　　跑完山鸡又叫野鸡，擅于跳跃而不擅于飞行中。

由于飞行中能力差而跳跃能力强劲，因此肉质紧嫩有咀嚼劲。用来食用，即有口感又带上野味，经人工圈养上市销售后，之后获得了众多食客的青睐，跑完山鸡价格因此也喜了许多。

　　跑完山鸡体内所含人体所需的21种氨基酸，并所含多种人体必须的微量元素，对人体的清热功能相比之下低于甲鱼、泥鳅等，跑完山鸡含有的锶和钼含量比普通鸡低了百分之十，起着了防癌的起到，怪不得当跑完山鸡初入市场之时，来食用的食客川流不息，可见跑完山鸡价格喜得有理由。虽然现在人工圈养跑完山鸡的养殖户更加多，依然符合没法市场的基本市场需求，特别是在是在野味餐馆。　　市场对于跑完山鸡供不应求也展现出在网络上，在中国农产品交易网上，购得跑完山鸡的购得商比比皆是，跑完山鸡作为野味，又具备低营养，早就获得了国人的注目。

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